Kreu Stil Jetese

9 ushqimet që i japin energji trupit dhe trurit tuaj!

29 Gusht 2025, 12:22

Vitamina B, 9 ushqimet më të pasura me vitamina B, për t'u ngrënë rregullisht për të siguruar një furnizim me lëndë ushqyese të çmuara për shëndetin e trurit dhe sistemit nervor.

#1 - Mëlçia
Ta pranojmë, nuk është për shijen e të gjithëve. Por nëse jeni me fat që e doni mëlçinë, hajeni një herë në javë, për shembull, në stilin venecian me qepë dhe verë të bardhë: është një burim i jashtëzakonshëm proteinash, mineralesh si hekuri dhe zinku , vitaminash si vitamina A dhe vitamina D, dhe, në përmasa të ndryshme, të tetë vitaminave B.

#2 - Salmon
Është një ushqim i rregullt në ushqimet e ndikuesve të ushqimit për një arsye të mirë: salmoni është i pasur me omega-3 dhe vitaminë D dhe është një superyll ushqyes sepse stimulon prodhimin e kolagjenit dhe i jep lëkurës një pamje të plotë. Për më tepër, është i pasur me vitaminën e çmuar B12, si dhe me vitaminat B1, B2, B3, B6 dhe acidin pantotenik.

#3 - Perime me gjethe jeshile
Sekreti është të krijoni sallata që kombinojnë sa më shumë perime me gjethe të jetë e mundur, nga marule e thjeshtë te rukola e shijshme, madje edhe lakër jeshile dhe spinaq ultra të shëndetshëm . Këto perime janë një burim i fuqishëm mineralesh dhe vitaminash, dhe janë të mbushura me vitaminë B9 (ose acid folik), e cila, megjithatë, shkatërrohet nga gatimi, kështu që shijojini të gjalla.

#4 - Vezë
Dëshironi të siguroni një dozë të mirë biotine për gëzimin e flokëve tuaj? Hani vezë rregullisht , madje edhe për mëngjes: një vezë përmban 35% të dozës së rekomanduar ditore të biotinës. Por kjo nuk është e gjitha: ajo gjithashtu siguron vitaminë B12, vitaminë B5, riboflavinë dhe acid folik.

#5 - Bishtajore
Qofshin qiqra, fasule të kuqe, thjerrëza, fasule mung apo fasule adzuki , bishtajoret janë një burim i shkëlqyer i folatit, vitaminave B12, B2, B3, B5 dhe B6. Mos i hani vetëm në supë: shtojini në sallata, përziejini me oriz kaf, farro, elb dhe quinoa dhe piqini në furrë për një meze të shijshme midis vakteve.

#6 - Molusqet
Nëse makaronat me midhje ose supa me midhje janë ndër gatimet tuaja të preferuara, lajme të mira: molusqet me dy kapakë si midhjet dhe midhjet, si dhe midhjet dhe gocat e detit, janë më shumë sesa thjesht një delikatesë: ato përmbajnë sasi të konsiderueshme të vitaminës B12 dhe riboflavinës, si dhe tiaminë, niacinë dhe acid folik. Përfshijini ato në menutë tuaja sa herë që të jetë e mundur: ato kanë pak kalori dhe janë të pasura me proteina.

#7 - Kos
Një filxhan kos , veçanërisht kos grek, siguron deri në 50% të dozës së rekomanduar ditore të vitaminës B12, si dhe riboflavinë. Shijojeni për mëngjes, si një meze të lehtë pasditeje ose shtoni një lugë në smoothiet tuaja. Dhe jo, kos soje, bajamesh ose kokosi për fat të keq nuk kanë të njëjtat veti.

#8 - Pluhur majaje birre
Ky pluhur ushqyes, perfekt për t’u spërkatur në supa, makarona dhe sallata në vend të djathit parmixhano, nuk është popullor vetëm tek veganët: është i pasur me aminoacide esenciale dhe minerale si seleni, fosfori dhe magnezi. Dhe falë kompleksit të vitaminës B që ofron, është i dashur nga entuziastët e shëndetit dhe i rekomanduar nga nutricionistët.

#9 - Fara luledielli
Të vogla dhe krokante (sidomos kur piqen), këto fara të vogla janë të mbushura me minerale si seleni dhe bakri, dhe vitamina si vitamina E, vitamina B9 dhe vitamina B5 (ose acidi pantotenik), jetësore për prodhimin e energjisë dhe për lëkurë, thonj dhe flokë të bukur. Spërkatini ato me bollëk në sallata, supa, rizoto dhe pjata të përgatitura me farro, elb, mel ose quinoa.